Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi

Patlıcanları alacalı soyalım arkalı önlü kızartalım ayrı bir tabağa alalım.
Soğan ve biberleri kavuralım domatesi ekleyelim bir süre daha kavuralım.
Salçasını ekleyelim kavuralım.
Baharat ve tuzunu ekleyelim suyunu ekleyelim.
Üzerlerine patlıcanı ilave ederek kapağı kapalı pişirelim.

Diğer Tarifler