Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi

Malzemeler
500 gram küçük patlıcan kullandım (Yerine büyük patlıcan kullanıp ikiye 3 e bölebilirsiniz)
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
2 adet domates
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
Pulbiber
Tuz
Yarım çay bardağına yakın zeytinyağ veya sıvı yağ
1.5 su bardağı su

Diğer Tarifler