Yumuşacık Pastane Mini Pizzalar

Aldığı kadar un yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olsun.
Önce sıvı malzemeyi toz şekeri ve mayayı kaseye alıp karıştırın. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyip çok tatılmayan ama yumuşacık bir hamur elde edene dek yoğurun. Mayalı hamuru güzel yoğurmak önemli.
Daha sonra hava almıcak şekilde kapatıp karanlık bir yerde 40 dk mayalansın.
Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin.
Çay bardağının arkasıyla bastırın.

Diğer Tarifler