Malzemeler
1 adet yumurta
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
600 g orta yağlı kıyma
3 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
Yarım çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı biber salçası karabiber
