Yumuşacık Kıvamıyla Meşhur Kardelen Tatlısı

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
Hazırlanışı
Öncelikle tatlımızın keki için 4 adet yumurta ve 1 çay bardağı toz şekeri uygun bir karıştırma kabına alalım.,
Mikser yardımıyla yaklaşık 3-4 dakika kadar çırpalım.
Ardından karıştırma kabının üzerine tel süzgeci yerleştirelim.1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek ilave edelim.
Bir spatula ile tüm malzemeyi güzelce karıştıralım.
Pişirme kağıdı serdiğimiz borcama kek hamurumuzu boşaltalım.
Her yerine güzelce yayılmasını sağladıktan sonra 175 dereceye ısıttığımız fırında 20 dakika boyunca pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda keki fırından alarak soğuması için bekletelim.
Muhallebisi için 1 litre süt, yarım su bardağı un, yarım su bardağı nişasta ve 1 su bardağı toz şekeri uygun bir tencereye alalım.
Tatlımızı kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Kaynamaya başladıktan sonra 1 paket vanilya ve 80 gram beyaz çikolatayı ekleyelim.
Çikolata eriyinceye kadar tekrardan karıştıralım.
Ardından ocağı kapatarak muhallebinin soğuması için bir kenarda bekletelim.
Soğuduktan sonra ayrı bir kaba aktardığımız muhallebiye yarım paket sıvı kremayı ekleyelim ve mikserle iyice çırpalım.
Kekimizi ıslatmak için 3 su bardağı süte yarım paket sıvı kremayı ilave ederek karıştıralım.
Soğuyan kekimizi alalım, ters çevirerek üzerindeki pişirme kağıdını çıkaralım.
Kekimizi ortadan ikiye keserek yarısını tekrardan borcama yerleştirelim.
Hazırladığımız sütün yarısı ile kekin her yerini güzelce ıslatalım.
Ardından muhallebimizin yarısını kekin üzerine boşaltalım.

Diğer Tarifler