Yapılışı:
Hamurun Hazırlanması:
Tereyağı ve pudra şekerini bir karıştırma kabında kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın.
Yumurta ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Vanilin, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Vişnelerin Hazırlanması:
Çekirdeksiz vişneleri nişasta ile karıştırın. Bu, vişnelerin kurabiyenin içinde fazla sulanmasını önler.
Kurabiyelere Şekil Verme:
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın.
Ortasına birkaç vişne koyun ve hamuru kapatın. Yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
