ÜZÜMLÜ KEK TARİFİ

YAPILIŞI
1. Yumurta, şeker ve vanilyalı üç dört dakika kadar çırpın.
2. Ardından sıvı yağ ve süt ilave ederek çırpmaya devam edin.
3. Eleyerek un ve kabartma tozunu ilave edin. Karışımı çok fazla çırpmadan homojen hale getirin.
4. Son olarak 1 yemek kaşığı un ile üzümü karıştırarak harca ekleyin. Bu şekilde yaptığınızda üzüm her yere eşit olarak dağılır, dibe çökmez.
5. Yağlanmış olan fırın kalıbınıza alın.