Tadına Doyum Olmayan Tavuklu Pilav

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
Hazırlanışı

İlk olarak tavuklarımızı haşlamak için bir tencereye tavuk, soğan ve defne yapraklarımızı ekleyip, üzerine bolca kaynar su ekleyip tavuklar haşlanana kadar pişirelim.
Haşlanan tavukları suyun içinden alalım ve soğumaya bırakalım. Bu arada pilavımızı hazırlayalım.
Bunun için tenceremize tereyağımızı ekleyelim ve üzerine iyice yıkamış olduğumuz pirinçleri ekleyip kavuralım.
Kavrulan pirinçlerimizin üzerine tavuk suyu, nohut ve tuzumuzu ekleyip, kısık ateşte pişirelim. Bu sırada tavuklarımızı didikleyelim.
Suyunu çeken pilavımızı ocaktan indirelim ve bir kez karıştırıp kapağını kapatalım. Dinlenmesi için bir kenara alalım

Diğer Tarifler