Sütlü İrmik Tatlısı

Hazırlanışı :
•İrmikli karışım için; İlk olarak sütü bir tencereye koyun, şekeri, irmiği, nişastayı ve hindistan cevizini ekleyerek güzelce karıştırın ve ocağın altını yakın.
•Sürekli karıştırın ki dibi tutmasın.
•Pişen tatlıyı ocaktan alın ve içerisine vanilyasını tereyağını ilave ederek karıştırın.
•Borcamı içini ıslatın ve tatlıyı beklemeden küçük kare borcama karışımı dökün.
•Tamamen soğuyuncaya kadar bekletin.

•Çikolata sosu için; uygun bir kaba 1 su bardağı sütü, suyu, unu, şekeri alın ve güzelce karıştırın.
•Sonra ocağı yakın ve sürekli karıştırarak pişirin, yoksa tabanı tutar.
•Piştikten sonra içine vanilyayı tereyağını ve çikolatayı ekleyip karıştırın, soğumaya bırakın.

•İrmikli karışım ve çikolatalı sosu soğuyunca irmikli karışımın üzerine sosu döküp yayın.
•Buzdolabına koyup, en az 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis edin.