Sütlü Biber Kavurması

Malzemeler
10-15 adet yeşil biber
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt (200 ml)
Yarım çay kaşığı tuz
Üzeri için;

1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber