Sütlü Atom Tatlısı Tarifi

Kek harcı için tüm malzemeleri güzelce karıştırıp çırpıyoruz. Kol gücü bana uymaz derseniz mikserle 3 dk çırpılması yeterli olacaktır. Bu tarifte keki kabartmamıza gerek yok, zaten sütte boğulup şişecek.

170 derecede ortalama 30 dakika kalması yeterli olacaktır.

Şerbet için; sütü sos tavasında kaynatmadan ısıtalım. Bu sürede şekeri de ilave edip karıştıralım. Şeker de eriyince süt ılıkken kremamızı ekleyip karıştıralım.