Süt Yok! Yoğurt Yok! Yumuşacık Poğaça

Şekillendirdiğimiz poğaçaları fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim ve yaklaşık 20 dakika boyunca tepsi mayası için bekletelim.
Tepsi mayasının ardından hamurların üzerine ayırdığımız yumurta sarısını çırparak bir fırça yardımıyla sürelim.
Son olarak poğaçaların üzerine çatalın ucuyla çizikler atalım. Dilerseniz susam, çörek otu ya da haşhaş serpebilirsiniz.
180 derece fırında, fansız ayarda 25 dakika boyunca poğaçaları pişmeye bırakalım.
Altı üstü güzelce kızaran poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun