ŞERBETLİ CEVİZLİ RULO TATLI

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
Yapılışı:
Şerbeti Hazırlayın: Şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kadar daha kaynatın. Şerbeti soğuması için kenara alın.

Hamuru Hazırlayın: Yoğurma kabına eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta ve sirkeyi ekleyin. Karıştırdıktan sonra kabartma tozu, tuz ve unu azar azar ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

Hamuru Açma ve İç Harcı Ekleme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, merdane yardımıyla ince bir şekilde açın. Açtığınız hamurun içine ceviz içi ve isteğe bağlı tarçın karışımını serpiştirin. Hamuru rulo şeklinde sarın.

Pişirme: Hazırladığınız ruloları yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın rengini alana kadar (yaklaşık 25-30 dakika) pişirin.

Şerbetleme: Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğumuş olan şerbeti dökün. Tatlı şerbeti çektikten sonra üzerine toz antep fıstığı veya hindistancevizi serperek servis edebilirsiniz.

Bu lezzetli şerbetli cevizli rulo tatlıyı, çay veya kahve yanında keyifle sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Diğer Tarifler