Sadece Dört Malzeme İle Yapılan MEŞHUR İTALYAN KURABİYESİ

Yapılışı; Badem, fındık, ceviz ne isterseniz kullanabilirsiniz ben ceviz kullandım. Öncelikle cevizleri öğütüp un haline getiriyoruz. Yumurta akı ve şekeri çatalla çırpıyoruz vanilyayı da ekleyip cevizle karıştırıyoruz. Yumuşak ele yapışan bir kıvamda olacak. Elinizi ıslatıp ceviz büyüklüğünde yuvarlak yapın. Pudra şekerine bulayıp fırın tepsisine dizin. Elinizi pudra şekerine bulayıp kurabiyelere çimdik atın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Daha uzun pişirmeyin kururlar ve çok sert olurlar. Fırından çıkınca yumuşak oluyorlar ellemeyin. soğuyunca sertleşiyor. Soğuduktan sonra servis edin.

Diğer Tarifler