İlk olarak bıçak ile iri doğranmış bademleri tavaya koyup kısık ateşte kavurun.
Farklı bir tavaya da unu koyup kavurun. (10 dakika kadar)
Kavrulan un ve bademi iyice soğutun.
Derin bir kabın içerisine margarin, yumurta, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırın.
Ardından kavrulan unu ekleyip yoğurmaya başlayıp normal unuda ilave edin.
Kurabiye hamurunuz hazır olduğunda son olarak bademleri hamurunuza ilave edin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.
