Hazırlanışı
Tereyağı,yumurta ve pudra şekerini iyice karıştırın. Sıvı yağı da ekleyip karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın. Kabartma tozu ve unu da (unu kontrollü ekleyin) ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak tepsiye dizin. 170 derece önceden ısınmış fırında 20-25 dk pişirin. (Pişirme süresi fırından fırına değişiklik gösterir dikkatli olun) Kurabiyeler pişip soğuduktan sonra önce benmari usulü erittiğimiz çikolataya sonra Hindistan cevizine bandırılır.
