Portakallı Çubuk Kurabiye

Bütün malzemeleri ister tezgahın üzerinde iste karıştırma kabınızda yoğurun.
Hamuru hafif bastırıdın ve folyoya sarıp yarım saat buzdolabına kaldırın.
Hamuru merdane yardımıyla yemek tabağından biraz büyük açın, 1 cm kalınlıkta olacak.
Oklava yardımıyla dikdörtgen kestikten sonra yanlarında ki fazla hamuru alın.
Tekrar ortasından yatay kesin.
Sonra hamur kazıyıcı veya bıçak ile çubuk halinde 1,5 cm genişlikte kesin.
Dikkatlice yağlı kağıt serili tepsinize dizin. Çok fazla aralık bırakmanıza gerek yok.
Önceden ısıtılmış alt/üst ayar 170 derece fırında 15 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra üçte bir kısmını temperlenmiş bitter çikolataya batırıp tekrar pişirme kağıdına dizin.

Diğer Tarifler