Peynirli maden sulu çörek

5-6 su bardağı un Kontrollü ekleyin
Tüm malzemeleri karıştırın yumuşak bir hamur elde edinceye kadar un ekleyip yoğurun. Üzerine streç film kapatın ve mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru 4 veya 5 eşit parçaya ayırın tabak büyüklüğünde açılır uç kısımları kesilir peynir eklenip sıkıca sarılır. Daha sonra kelepçeli kalıba tüm hamurlar şekil verilip alınır üzeri tekrar kapatılıp 10 dk tepsi mayası için bekletilir en son yumurta sarısı sürülür ve 200 derece de pişirilir.

Diğer Tarifler