Peynirli Çıtır Börek BAKLAVA HAMURUNDAN

Nasıl Yapılır?
Sosu için bir kaba süt, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı ve unu uygun bir kaba alarak karıştıralım.
4 kat olacak şekilde baklava yufkalarını üst üste dizip aralarına hazırlamış olduğumuz sosu sürelim. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Üzerine kalan sosu sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.