Patatesli Karnıyarık

Malzemeler

7 adet patates
200 gr kıyma
1 adet soğan
1 adet domates
1 yeşil biber
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
Çeyrek demet maydanoz
Pul biber, karabiber, tuz
Sos için

Yarım yemek kaşığı salça
1 su bardağı su