Böreklerin Hazırlanması:
Yufkayı düz bir zemine serin ve üzerine sos karışımından gezdirin. Yufkayı ikiye katlayarak yarım daire şekline getirin.
Yarım yufkanın geniş kenarına patatesli iç harçtan koyun. Rulo şeklinde sarın ve ikiye bölün.
Bütün yufkalar ve iç harç bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
Dondurucuya Hazırlık:
Hazırladığınız börekleri tek tek pişirme kağıdı serilmiş bir tepsiye dizin. Tepsiyi dondurucuya koyup börekler donana kadar bekletin.
Donduktan sonra börekleri buzdolabı poşetlerine koyarak saklayabilirsiniz.
