Pastaneden Farksız Şekerpare Tarifi

Şekerpare, Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biridir. Ağızda dağılan yapısı ve şerbetiyle bayram sofraları ve özel günlerde sıkça tercih edilir. İşte tam kıvamında, klasik bir şekerpare tarifi:

Malzemeler
Hamur için:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2,5-3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Diğer Tarifler