Pastane Usulü UN KURABİYESİ TARİFİ

Margarin ve sıvı yağ krema haline gelene kadar karıştırılır.
Üzerine pudra şekeri eklenerek yoğrulmaya devam edilir.
Nişasta ve vanilya da eklenir.
Unu da azar azar ekleyerek ele yapışmayan kendini toplamış bir hamur elde edilir.
Altına yağlı kağıt serilerek istenilen şekil verilerek önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında beyaz kalacak şekilde pişirilir.

Diğer Tarifler