Pastane Ustalarına Taş Çıkartan Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi

HAZIRLANIŞI

Sütün 50 gram kadarını ve toz şekerin tamamını yaş mayayı aktifleştirmek için iyice eriyene kadar çırpın.
Un ve tuzu karıştırın. Bu karışıma margarini küp küp bölerek ekleyin. Homojen olarak karışına kadar yoğurun.


Yumurta, mayalı süt karışımı ve sütün kalan kısmını hamura ekleyip yeniden yoğurun.
Hamuru küçük parçalara bölün ve soğuk fırına atın.
Poğaçaları 200 derecelik fırında 30 dakika pişirin.

Diğer Tarifler