Pastane Poğaçası (Orjinal) Tarifi

Malzemeler
250 gram oda tereyağı ya da margarin (Oda ısısında)
2,5 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
5 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
2 tane yumurtanın beyazı (Sarıları üzerine ayrılacak)
Aldığı kadar un (Kontrollü eklenecek)
İçine koymak için;

Peynir