PANDİSPANYA DOKULU PAMUK GİBİ KEK TARİFİ

sıvı karışıma kabartma tozu,un ve vanilya karışımı eklenerek bu noktada robot ya da mikser hiç karıştırılmadan sadece elde bir kaşık ile çırpılarak kek hamuru hazırlanır.
Yağlanmış unlanmış kek kalıbına karışım boşaltılır. Yaklaşık 30-35 dakika kürdan ya da bıçak testi yapılarak(kürdan keke batırılır, kürdan kuru çıkarsa pişmiş demektir.) kekin pişip pişmediği kontrol edilir.
Ilıyınca kek kalıptan ters çevrilerek altına havlu kağıt serilerek çıkarılır.soğuyunca servis edilir.
Afiyet Olsun.