Pamuk Gibi Yumuşacık Lavaş

Uygun bir kaba un hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım.
Unu kontrollü ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım.
Hamurun üzerini örtüp 20 dakika dinlendirelim.
Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alalım.
Bezelerin üzerini bezle örtelim kurumasın.
Hafif unladığımız tezgahta servis tabağı büyüklükte açalım.
Ardından ısınmış tavada arkalı önlü sık sık çevirerek pişirelim.
Pişen lavaşları temiz bir mutfak bezin arasına üst üste koyup üzerini örtelim.

Diğer Tarifler