Muhallebili Kabak Tatlısı

Hazırlanışı
Öncelikle kabakları dilimleyelim. Uygun bir tencereye dizelim ve üzerine şekeri dökelim.
Suyu da ekleyip kısık ateş de pişmeye bırakalım.
Pişen kabakların suyunu süzerek blender'dan geçirelim.
Muhallebisi için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri uygun bir tencereye alalım.
Koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim. Kaynayıp koyulaşınca ocağı kapatalım.
Tereyağını ve vanilyayı ekleyip tereyağı eriyene kadar çırpalım. Daha sonra ara ara karıştıralım ve soğutalım.

Diğer Tarifler