Muhallebili Haşhaşlı Revani

İlk önce şekeri suyu limonu tencereye koyup ocağa alalım.
Kaynamaya başlayınca ağ açık şekilde 10 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım.
Kek yumurtayı şekerle beraber boza kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
Sırasıyla diğer malzemeleri ilave ederek karıştıralım yağlanmış tepsiye dökün.
160 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirelim.
Fırından almadan önce kürdanla kontrol edelim pişmesini fırından çıkarınca 5 dakika bekletelim.
Soğuk şerbeti üzerine azar azar dökelim şerbetini tamamen çekince muhallebili üzerine sürelim hindistan cevizi serpelim.
En az 4 saat dolapta bekletelim dilimleyelim üzerini süsleyelim. 1 gece beklerse daha güzel olur revani.