Misafire Özel 3 Malzemeyle 1 Tepsi Dolusu Çıtır Börek Tarifi

Malzemeler;
2 adet yumurta (birinin sarısını üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı su
5-5,5 su bardağı un
Hamuru Yağlamak İçin;
125 gr tereyağı
İç Harcı İçin;
Beyaz peynir
Üzeri İçin;
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı süt