Milföyleri oklava ile genişletelim biraz dikdörtgen borcama uzunlamasına açalım. Üzerine sostan dökelim sonra yufkaları parçala diz üzerine sos dök tekrar yufkayla diz sos dökelim. Peynir karışımını dökelim tekrar aynı işlemi uygulayalım. En son tekrar milföylerle kapatalım sos döküp kesiyoruz. Buzdolabında bir gece bekletelim daha güzel oluyor üzerini streçleyip sabaha misafiriniz gelmeden önce pişirin. 180 derece 45 dk da hazır.
