MEŞHUR PİTA EKMEĞİ Tarifi

Sonra bir merdane yardımıyla açmaya başlayalım. Çok inceltmeden daire şeklinde açmanız yeterli olacaktır.
Açtığımız hamurları fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim. Tüm bezeleri aynı şekilde açmaya devam edelim.
Bu sırada bekleyen ekmeklerin üzerine kurumaması için temiz bir bez örtmeyi unutmayalım.
Fırınımızı 250 dereceye ayarlayalım. Fırın ısınıncaya kadar ekmeklerin üzerini örterek bekletelim.
Fırınımız ısındıktan sonra sadece 6-7 dakika içerisinde balon gibi kabarıp pişecekler kontrollü olmanızda fayda var.
Üzerleri hafif kızardıktan sonra fırından alabilirsiniz. Mini pita ekmeklerimiz hazır.