Hazırlanışı
Evvela serbetını kaynatalım. seker ve suyu lımon dılımını ekleyıp ocağa alalım. Süreyi seker erıdıkten sonra tutun 20 dakka kaynatın. Buzdolabında ıyıce soğusun hızlı soğutmak ıstersenız buzluga koyun. Yada benım gıbı önceden hazırlayıp koyun dolaba. (Ilık olursa tatlı yumuşar )Un ve kabartma tozu harıc dıger malzemeleri karıştıralım. Daha sonra ununu ve kabartma tozunu ekleyıp ne cok sert nede cok yumuşak bır hamur yoğuralım daha sonra yarım saat dınlendırın hamuru. Merdaneyle ınce bır sekılde acın kareler yapıp seklını verın
