İç harcı için;
Mercimekleri haşlayın.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
Üzerine yemeklik doğranmış soğanları ilave edin.
Soğanlar yumuşayınca üzerine ezilmiş sarımsak ve salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Tuz, karabiber, susam ve kimyonu ekleyip karıştırın.
Mercimeği ekleyin ve karıştırın.
Son olarak ince kıydığınız cevizleri ekleyip hafif yağı çıkana kadar kavurun.
Ardından ocağın altını kapatın ve soğuması için kenara alın.
Sıvı harcı için;
Yumurta, zeytinyağı, soda ve tuzu bir karıştırma kabında çırpın.
