MERCİMEKLİ KÖFTE TARİFİ

Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1,5 su bardağı ince bulgur
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1,5 su bardağı su (mercimek için)
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze soğan
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Yarım limonun suyu
Marul yaprakları (servis için)