Malzemeler:
2 su bardağı kırmızı mercimek
5 su bardağı su
Yarım demet taze yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
1,5 su bardağı ince bulgur
Tuz
Kimyon
Karabiber
Pul biber
1 adet limon suyu
Sosu İçin,
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 adet orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
