En son un eklenerek beş dakika daha yoğrulur.
Hamur dolapta biraz dinlendirilir.
Hamurdan cevizden büyük bezeler alınarak eller hafif ıslatılarak açılır.
İçine 2 tatlı kaşığı dolusu iç harç eklenir ve ucu kapatılır.
Uçların fazlası alınarak tepsiye dizilir.
Dondurucuda dondurulur.
Dondurucudan çıkarınca biraz çözülmesi beklenerek kızgın bol yağda kızartılır. Afiyet olsun
