Makarnalı mercimekli sulu köfte tarifi

✅Hazırlanışı
Buguru 1 su bardağı kadar su ile ıslatarak 10 dakika bekletin.
Ardından içine yumurta, salça, un ve baharatları ekleyip yoğurun.
📌Yoğurma kısmında gerekirse biraz daha su kullanabilirsiniz.

Üzümden biraz daha büyük olacak şekilde parçalara ayırıp yuvarlayın.
Köfteleri 1 yemek kaşığı un ile bir tabakta çevirin .

Tencerede 5 yemek kaşığı zeytinyağı ve soğanları ile kavurun .
Üzerine salçanızı alarak devam kavurun. ..

Ardından naneyi ve diğer baharatları ilave edip karıştırıp üzerine makarnaları/ köfteleri ve mercimeği ekleyip ,1,5 litre sıcak su üzerine ekleyin ve orta ateşte 20 dakika pişirin .

Diğer Tarifler