Limonlu Çatlak Kurabiye

ler karistirilir hamur biraz yapisiyor ele o yüzden yarim saat kadar buzdolabinda bekletiyoruz ardindan ceviz büyüklügünde bezeler yapip bolca pidra sekerine bulayarak firin tepsisine aliyoruz hepsini yaptiktan sonra önceden isitilmis firinda 180 derecede üzerileri güzel catlayana ve alti hafif kizarana dek pisiriyoruz cikinca hic tepsiden oynatmadan tamamen sogumasi icin bekliyoruz ardindan servis edebiliriz.