Lavaşlı Kahvaltılık Tava Böreği

Lavaşları üst üste koyup sıkıca rulo yapalım ve ince şeritler halinde keselim. Yumurta, süt, tuz ve karabiberi çırpıp lavaşların üzerine dökelim.
Küçük küçük doğradığımız sosisleri ve rendelenmiş kaşarıda ekleyip tüm malzemeyi güzelce karıştıralım.
Uygun bir tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyup ısıtalım. Isınan tavaya harcı döküp üzerini düzeltelim ve orta ateşte pişirelim.
Altı kızarınca böreği ters çevirip kapağını kapatıp, diğer tarafınıda kızarana kadar pişirelim.

Diğer Tarifler