Köy Usulü Salça tarifi ve Püf Noktaları

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
EV SALÇASI YAPMANIN PÜF NOKTALARI
- Küçük küçük doğranan domatesler, odun ateşinde yaklaşık 3 saat kaynatıldıktan sonra tuzu atılıyor ve tuzu atıldıktan sonra yaklaşık 1 saat daha kaynatılan domatesler salça haline geldikten sonra soğumaya bırakılıyor.

- 12 saat soğumaya bırakılan salça daha sonra kullanıma hazır hâle geliyor.

- Salça yapımına her sene ağustos ayının ortalarında başlıyor.

- 3 kilo domatesten yaklaşık 1 kilo salça çıkıyor.

Diğer Tarifler