KIYIR KIYIR SIVI YAĞLI POĞAÇA

Önce sıvı olan malzemeleri ve tuzu bir kapta birleştirip tuz eriyinceye kadar karıştırın.
Üzerine bir bardak una, kabartma tozunu karıştırıp eleyerek ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Unu azar azar ilave edip yoğurun ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Yoğurma işlemi bitince hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar alıp şekil verin.
Sonra yağlamış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin, üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştirin.

Diğer Tarifler