Kaynar Su İle Salatalık Turşusu Tarifi

Malzemeler:
4 kg turşuluk salatalık
1 kg’lık kavanozlar kullandim
Her bir kavanoz için:
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 tepeleme tatlı kaşığı salamura kalın tuz
1 tatlı kaşığı doğranmış sarimsak (2-3 diş)
1 küçük çay bardağı sirke (farketmez)
Yeteri kadar kaynar su