Kavanozda Taş Gibi Anne Yoğurt Tarifi

Kaymaksız mayalamak isterseniz sütü soğuduktan sonra bir gece dolapta bekletip sabah kaymağını toplayın. Tekrardan ılıtıp kavanozlara dökelim birer tatlı kaşığı yoğurt bırakıp karıştıralım. Kapağını kapatmadan üzerini örtelim.6 saat kadar bekledikten sonra yine kapağını kapatmadan dolaba kaldıralım. En az 3 4 saat bu şekilde bekletelim daha sonra kapaklarını kapatalım. En az bir gün bekledikten sonra tüketebilirsiniz.