Kat Kat Yumuşak Poğaça Tarifi

Şekillendirme ve İç Harç:

Rulo yaptığınız hamuru 3-4 cm kalınlığında dilimleyin.
Her bir dilimi yan çevirip parmaklarınızla hafifçe bastırarak açın. Ortasına peynirli iç harç koyun ve hamuru kapatın.
Tepsiye Dizme ve Pişirme:

Şekillendirdiğiniz poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Arzuya göre çörek otu veya susam serpiştirin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında, poğaçalar altın rengini alana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin.
Servis: Poğaçalar fırından çıktıktan sonra bir süre dinlendirin. Yumuşacık, kat kat poğaçalarınız servise hazır!

Afiyet olsun!

Diğer Tarifler