Karnabahar Köftesi Tarifi

Karnahabarları önden kaynayan suda pişirelim.Sonra süzüp ezelim.
İçerisisine havuç rendemizi ,taze soğan,dereotu,un,galete ,yumurta ve baharat tuzu son olarak kabartma tozu ekleyip karıştıralım.
Bu esnada ele yapışma kıvamda olacak ama eğer çok cıvık olursa biraz daha galete ekleyebilirsiniz.
Elimizi yağlayıp köftelerimize şekil verelim.

Diğer Tarifler