Karaköy Poğaçası (Pastane Lezzetinde)

Geniş bir kaba ılık su,maya,şeker ve tuzu alıp karıştırıyoruz.
5-10 dakika bekletelim maya aktifleşsin.
Ardından diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
Tereyağ veya margarin oda ısısında olmalı.
Hamur çok sert olmamalı.
Hamurdan bezeler yapıp tepsiye dizip üzerini elimizle bastırıyoruz.
Kalan yumurta sarısını sürüyoruz üzerine iki yönlü bir şekil de çiziyoruz.

Diğer Tarifler