Kadayıf gibi Tel Tel Ayrılan Katmer Tarifi

TARİFİN YAPILIŞI

Yoğurma Kabımıza 2 Su Bardağı Su Katalım.
1 Paket Kabartma Tozu Dökelim Ve Karıştıralım.
3,4 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim Ve Karıştıralım.
3-4 Dakika Elimizle Yoğuralım.
Orta Yumuşaklıkta Bir Hamur Elde Edelim.
Üzerini Kapatıp 10 Dakika Dinlendirelim.
Tezgaha Biraz Un Serpip Hamurumuzu Tezgahta Toplayalım.
Hamuru İkiye Bölelim.