Kabarmaya Doymayan Puf Puf Pankek Tarifi

Pişirme Sonrası:

Pankekleriniz altın rengini alana kadar pişirin. Her iki tarafı da puf puf ve hafifçe kızarmış olmalı.
Pankeklerinizi pişirdikten sonra, bir tabağa alıp üzerine bal, reçel, pudra şekeri veya dilediğiniz malzemeleri ekleyerek servis edebilirsiniz.
İpuçları:
Süt ve yumurta oda sıcaklığında olmalı. Bu, pankeklerin daha kabarık olmasını sağlar.
Tavayı fazla ısıtmayın. Çok sıcak tavada pankekler hemen yanabilir. Orta ısılı bir tavada, pankeklerin kabarması için yeterli ısıyı sağlayabilirsiniz.
Hamuru karıştırırken çok fazla karıştırmamaya dikkat edin. Hamurun pürüzsüz olmaması, pankeklerin daha puf puf olmasını sağlar.
Afiyet olsun! Bu kabarmaya doyamayan pankekler, kahvaltılarda ya da tatlı krizlerinde mükemmel bir seçenek olacak.