İzmir Köfte Tarifi

Sebzeler ve Sos için:

4-5 adet orta boy patates
2-3 adet yeşil biber
2 adet domates (dilimlenmiş)
2 yemek kaşığı sıvı yağ (köfteleri kızartmak için)
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber